Good points.  Thanks Mari!<br><br><div class="gmail_quote">On Tue, Sep 1, 2009 at 1:22 PM, mari ortiz <span dir="ltr">&lt;<a href="mailto:unaclavelia@yahoo.com">unaclavelia@yahoo.com</a>&gt;</span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="border-left: 1px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0pt 0pt 0pt 0.8ex; padding-left: 1ex;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-size-adjust: inherit; font-stretch: inherit;" valign="top">
Hi Candace Wormbecker and others interested in a food dehydrators and pressure cookers.<div><br></div><div>The dehydrators  that have been mentioned by some of you are made of poly plastic trays, it is better to have a stainless steel food dehydrators since it is healthier than the toxic plastic, synthetic material trays.  I found one that is stainless steel in the Healthy Directions Magazine in the Aug/Sept. 2009. It is found in the Shopping Guide section the address is <a href="http://www.YourTheCure.com" target="_blank">www.YourTheCure.com</a>, their number is 1 888-887-8822, no PSTax right now.</div>
<div><br></div><div> It has adjustable thermostat, and various sizes of drying capacity.  It has 5, 10,14 shelf models.  </div><div><br></div><div>Also Presto Pressure cooker now makes their pot in aluminum  but they still have a stainless steal pots.  Aluminum pressure cookers are
 not healthy because of the high aluminum leaching which has been linked to early Alzheimer disease and other toxicity.  </div><div><br></div><div>Better to buy the Presto stainless steal pressure cooker, and the a dehydrator made of stainless steal frame and trays.  <br>
<br>--- On <b>Wed, 8/26/09, Candace Wormsbecker <i>&lt;<a href="mailto:candace@owr.ca" target="_blank">candace@owr.ca</a>&gt;</i></b> wrote:<br><blockquote style="border-left: 2px solid rgb(16, 16, 255); margin-left: 5px; padding-left: 5px;">
<br>From: Candace Wormsbecker &lt;<a href="mailto:candace@owr.ca" target="_blank">candace@owr.ca</a>&gt;<br>Subject: Re: [Garden] dehydrator &amp; canner<br>To: <a href="mailto:garden@lists.wpirg.org" target="_blank">garden@lists.wpirg.org</a><br>
Received: Wednesday, August 26, 2009, 12:44 PM<br><br><div>

 


 
 
<div dir="ltr" align="left"><span><font color="#0000ff" face="Arial" size="2">A pressure canner will allow you to do things in less than 
half the time, it will also enable you to do foods that need higher temperatures 
to be able to can safely (anything that doesn&#39;t have a low acidity - most 
vegetables, beans, and meats).</font></span></div>
<div dir="ltr" align="left"><span></span> </div>
<div dir="ltr" align="left"><span><font color="#0000ff" face="Arial" size="2"></font></span> </div>
<div dir="ltr" align="left"><font face="Tahoma" size="2"><b>From:</b> 
<a href="mailto:garden-bounces@lists.wpirg.org" target="_blank">garden-bounces@lists.wpirg.org</a> [mailto:<a href="mailto:garden-bounces@lists.wpirg.org" target="_blank">garden-bounces@lists.wpirg.org</a>] <b>On 
Behalf Of </b>Raj Gill<br><b>Sent:</b> August-26-09 11:22 AM<br><b>To:</b> 
<a href="mailto:garden@lists.wpirg.org" target="_blank">garden@lists.wpirg.org</a><br><b>Subject:</b> Re: [Garden] dehydrator &amp; 
canner<br></font><br></div>
<div></div>
<div>Thanks Candace.  What&#39;s the advantage of a pressure canner over a 
regular canning pot?  Also, regarding a dehydrator, this is all I found 
locally:</div>
<div><br></div>
<div><a href="http://www.kitchenhelp.ca/index.php?option=com_virtuemart&amp;page=s" target="_blank">http://www.kitchenhelp.ca/index.php?option=com_virtuemart&amp;page=s</a><span></span>hop.browse&amp;category_id=8&amp;Itemid=3&amp;vmcchk=1</div>

<div><br></div>
<blockquote type="cite">I have a Presto pressure canner from Canadian 
  tire that I am very happy with.  I think it was just over $100 (it was a 
  gift so I&#39;m not quite sure).  A large canning pot and utensils can also 
  be purchased at Canadian Tire fairly cheaply (<a rel="nofollow" href="http://www.canadiantire.ca/AST/browse/8/KitchenBath/KitchenStorage/CanisterSets/PRD%7E0422501P/7-jar%2BCanner.jsp" target="_blank"><span></span>http://www.canadiantire.ca/AST/browse/8/KitchenBath/KitchenStorage/C<span></span>anisterSets/PRD~0422501P/7-jar%2BCanner.jsp</a>).<br>
<br>I 
  don&#39;t own a dehydrator but I did do some research a while back and I believe 
  the Excalibur dehydrator was rated fairly high and is quite popular - <a rel="nofollow" href="http://www.everythingkitchens.com/excalibur.html" target="_blank"><font face="Tahoma" size="-1"><b>http://www.everythingkitchens.com/article-food-dehydrators.html</b></font></a><font face="Tahoma" size="-1">.  I&#39;m not sure where to buy it though?  Anyone 
  else know?<br><br>Candace<br></font></blockquote>
<blockquote type="cite">On Mon, Aug 24, 2009 at 3:27 PM, Raj Gill 
  &lt;<a rel="nofollow" href="http://mc/compose?to=raj@wpirg.org" target="_blank">raj@wpirg.org</a>&gt; wrote:<br>
  <blockquote>Greetings all,<br><br>being the foody types that you are, 
    thought you might know a thing or two about dehydrators...any 
    recommendations if I were looking to purchase one?  Actually, WPIRG is 
    considering purchasing a dehydrator as well as a canning pot so that we can 
    all borrow them 
    :)<br><br>thanks,<br>Raj<br><br><br>_______________________________________________<br>Garden 
    mailing list<br><a rel="nofollow" href="http://mc/compose?to=Garden@lists.wpirg.org" target="_blank">Garden@lists.wpirg.org</a><br><a rel="nofollow" href="http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org" target="_blank">http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org</a><br>
</blockquote></blockquote>
<blockquote type="cite"><br><br><br>--<br>Candace 
  Wormsbecker<br>Community Garden Capacity Builder<br>Opportunities Waterloo 
  Region<br>235 King St. E., Main Floor<br>Kitchener, ON<br>N2G 4N5<br><br>Tel: 
  519-883-2353 ext. 5982<br>Fax: 519-568-8587<br></blockquote>
<blockquote type="cite"><br>_______________________________________________<br>Garden 
  mailing 
  list<br><a href="mailto:Garden@lists.wpirg.org" target="_blank">Garden@lists.wpirg.org</a><br><a href="http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org" target="_blank">http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org</a></blockquote>

<div><br></div> 
</div><br>-----Inline Attachment Follows-----<br><br><div>_______________________________________________<br>Garden mailing list<br><a href="http://mc/compose?to=Garden@lists.wpirg.org" target="_blank">Garden@lists.wpirg.org</a><br>
<a href="http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org" target="_blank">http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org</a><br></div></blockquote></div></td></tr></tbody></table><br>
start: 0000-00-00
end: 0000-00-00
      <p> </p>

  <table><tbody><tr>

    <td style="padding: 0.75pt;">

    <div style="text-align: center;" align="center"><font face="Times New Roman" size="3"><span style="font-size: 12pt;">

    <hr align="center" size="1" width="100%"><div class="hm">

    </div></span></font></div><div class="hm">

 

      <p><font face="Times New Roman" size="3"><span style="font-size: 12pt;"><img src="" align="absbottom" border="0" height="25" hspace="4" width="25"><a href="http://ca.toolbar.yahoo.com/" target="_blank"><b><span style="font-weight: bold;" lang="NO-BOK">Yahoo! 
        Canada Toolbar :</span></b><span lang="NO-BOK"> Search from anywhere on 
        the web and bookmark your favourite sites. Download it now! </span></a> 
        </span></font><span lang="NO-BOK"></span></p></div></td></tr></tbody></table><br>_______________________________________________<br>
Garden mailing list<br>
<a href="mailto:Garden@lists.wpirg.org">Garden@lists.wpirg.org</a><br>
<a href="http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org" target="_blank">http://lists.wpirg.org/mailman/listinfo/garden_lists.wpirg.org</a><br>
<br></blockquote></div><br><br clear="all"><br>-- <br>Candace Wormsbecker <br>Community Garden Capacity Builder<br>Opportunities Waterloo Region<br>235 King St. E., Main Floor<br>Kitchener, ON<br>N2G 4N5<br><br>Tel: 519-883-2353 ext. 5982<br>
Fax: 519-568-8587<br><br>